Máy ép, cắt kẹo lạc nhanh chóng và tiện lợi

Máy cán, làm nguội và cắt tạo hình kẹo lạc: là một tổ hợp máy được ghếp nối 3 công đoạn liên tục bằng hệ thống băng tải. Kẹo sau khi nấu được cho vào phếu chứa bán thành phẩm, máy móc sẽ tự động vận hành các khâu một cách linh hoạt và nhịp nhàng

• Cán
• Làm nguội
• Tạo hình
• Cắt

Đây là bước quan trọng trong quy tình làm kẹo lạc, quyết định đến hình ảnh ngoại quan của sản phẩm khi tới tay khách hàng. Đồng thời, đây cũng là công đoạn tốt nhiều chi phí nhân công, sức lực nhất 

+ Máy cán kẹo lạc: Bao gồm nhiều lô quay giúp trải đều kẹo và làm phẳng lên bề mặt băng tải. Độ dày của thanh kẹo có thể được điều chỉnh bằng các tay quay tăng đưa, tạo độ hở giữa trục cán và băng tải.

+ Máy làm nguội kẹo lạc: Sau khi qua máy cán kẹo lạc thành một tấm phẳng đều, công việc cần thiết là thổi nguội để chúng keo lại giúp việc cắt định hình vuông vức. Trên đỉnh máy được bố trí các quạt lưu lượng lớn để tạo ra luồng gió thổi mạnh làm khô mặt của tấm kẹo.

+ Máy cắt kẹo lạc: Máy tạo hình kẹo lạc thành những thanh hay miếng vuông, chữ nhật… tùy ý đặt hàng. Về kích thước chiều rộng và chiều dài của viên sẽ thiết kế theo yêu cầu. Đầu tiên bộ dao cắt dạng lô tròn với các lỡi dao xếp dọc sẽ xẻ dọc tấm kẹo, sau đó dao cắt ngang chạy để hoàn thành việc chia nhỏ tấm kẹo thành những viên như mong muốn. Sau cùng là công nhân chỉ việc bóc tách rời chúng tôi với nhau. Đây là khâu kết thúc của dây chuyền sản xuất kẹo lạc, kẹo sữa với sản phẩm cuối cùng là những thanh kẹo vuông vức, đều và đẹp, giòn